（かんきつ類） セミノール 砂じょう 生 と魚類 さんま みりん干しの栄養素を比較
（かんきつ類） セミノール 砂じょう 生と魚類 さんま みりん干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） セミノール 砂じょう 生 | 魚類 さんま みりん干し | 差 | 単位 | | 水分 | 86 | 25.1 | 60.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 1.1 | 23.9 | -22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 20.3 | -20.3 | g | | コレステロール | 0 | 98 | -98 | mg | | 脂質 | 0.1 | 25.8 | -25.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.6 | 25.9 | -14.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0 | 0.8 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.4 | 20.4 | -8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 4.8 | -4.4 | g | | ナトリウム | 2 | 1400 | -1398 | mg | | カリウム | 200 | 370 | -170 | mg | | カルシウム | 24 | 120 | -96 | mg | | マグネシウム | 16 | 50 | -34 | mg | | リン | 18 | 250 | -232 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.2 | -2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.04 | 0.22 | -0.18 | mg | | マンガン | 0.1 | 0.07 | 0.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 31 | -31 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 410 | 0 | 410 | μg | | β-クリプトキサンチン | 1300 | 0 | 1300 | μg | | β-カロテン当量 | 1100 | 0 | 1100 | μg | | レチノール活性当量 | 89 | 31 | 58 | μg | | ビタミンD | 0 | 20 | -20 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | Tr | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.3 | -0.26 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 3 | -2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 7.9 | -7.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.09 | 0.35 | -0.26 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 11 | -11 | μg | | 葉酸 | 27 | 14 | 13 | μg | | パントテン酸 | 0.45 | 1.34 | -0.89 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 41 | 0 | 41 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.6 | -3.6 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | 別名： さいら
廃棄部位： 骨、ひれ等 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |