（すもも類） プルーン 乾 とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
（すもも類） プルーン 乾とあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （すもも類） プルーン 乾 | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 33.3 | 3.4 | 29.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 31.5 | -29.9 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 40 | -37.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.1 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.5 | -3.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.2 | 14.3 | 27.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.7 | 13.5 | 28.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44 | 26 | 18 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 25.2 | -18.1 | g | | 糖アルコール | 12.1 | 0.1 | 12 | g | | 炭水化物 | 62.3 | 41.8 | 20.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.8 | 11.3 | -9.5 | g | | ナトリウム | 1 | 1700 | -1699 | mg | | カリウム | 730 | 2700 | -1970 | mg | | カルシウム | 57 | 170 | -113 | mg | | マグネシウム | 40 | 290 | -250 | mg | | リン | 69 | 710 | -641 | mg | | 鉄 | 1.1 | 8.2 | -7.1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.27 | 0.59 | -0.32 | mg | | マンガン | 0.36 | 2.35 | -1.99 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 130 | 5600 | -5470 | μg | | β-カロテン | 1100 | 29000 | -27900 | μg | | β-クリプトキサンチン | 220 | 1200 | -980 | μg | | β-カロテン当量 | 1200 | 32000 | -30800 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 2700 | -2600 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 3.7 | -2.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 92 | 650 | -558 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.61 | -0.54 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 2.31 | -2.24 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 12 | -9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 20 | -17.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.51 | -0.17 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 3 | 1600 | -1597 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 1.28 | -0.96 | mg | | ビオチン | 0 | | 0 | μg | | ビタミンC | 0 | 200 | -200 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | 別名： ヨーロッパすもも
廃棄率： 核付きの場合 20 % | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |