（すもも類） プルーン 乾 と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの栄養素を比較
（すもも類） プルーン 乾と調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （すもも類） プルーン 乾 | 調味料類 （その他） お茶漬けの素 さけ | 差 | 単位 | | 水分 | 33.3 | 2.9 | 30.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | 17.8 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 20.2 | -17.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.7 | -2.6 | g | | コレステロール | 0 | 64 | -64 | mg | | 脂質 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.2 | 29.7 | 12.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.7 | 27.9 | 13.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44 | 37.2 | 6.8 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 3.5 | 3.6 | g | | 糖アルコール | 12.1 | | 12.1 | g | | 炭水化物 | 62.3 | 37.1 | 25.2 | g | | 有機酸 | | 0 | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 35.6 | -33.8 | g | | ナトリウム | 1 | 13000 | -12999 | mg | | カリウム | 730 | 560 | 170 | mg | | カルシウム | 57 | 72 | -15 | mg | | マグネシウム | 40 | 55 | -15 | mg | | リン | 69 | 230 | -161 | mg | | 鉄 | 1.1 | 2.1 | -1 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.27 | 0.14 | 0.13 | mg | | マンガン | 0.36 | 0.27 | 0.09 | mg | | ヨウ素 | | 3700 | -3700 | μg | | セレン | | 27 | -27 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 12 | -12 | μg | | レチノール | 0 | 10 | -10 | μg | | α-カロテン | 130 | 190 | -60 | μg | | β-カロテン | 1100 | 1200 | -100 | μg | | β-クリプトキサンチン | 220 | 47 | 173 | μg | | β-カロテン当量 | 1200 | 2100 | -900 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 180 | -80 | μg | | ビタミンD | 0 | 8.3 | -8.3 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 1.5 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 92 | 100 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.16 | -0.09 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.29 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 5.7 | -3.6 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 9.3 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.25 | 0.09 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.4 | -5.4 | μg | | 葉酸 | 3 | 140 | -137 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0.93 | -0.61 | mg | | ビオチン | 0 | 4.7 | -4.7 | μg | | ビタミンC | 0 | 12 | -12 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 33.8 | -33.8 | g | | 備考 | 別名： ヨーロッパすもも
廃棄率： 核付きの場合 20 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |