（すもも類） プルーン 乾 と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の栄養素を比較
（すもも類） プルーン 乾と小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの）の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （すもも類） プルーン 乾 | 小麦 ［即席麺類］ 即席中華めん 非油揚げ 調理後全体 （添付調味料等を含むもの） | 差 | 単位 | | 水分 | 33.3 | 76.2 | -42.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1.6 | | 1.6 | g | | たんぱく質 | 2.4 | 3 | -0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.8 | -0.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 42.2 | 17.4 | 24.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 41.7 | 15.8 | 25.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 44 | 18 | 26 | g | | 食物繊維総量 | 7.1 | 0.6 | 6.5 | g | | 糖アルコール | 12.1 | 0.1 | 12 | g | | 炭水化物 | 62.3 | 18.7 | 43.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 1.8 | 1.2 | 0.6 | g | | ナトリウム | 1 | 430 | -429 | mg | | カリウム | 730 | 68 | 662 | mg | | カルシウム | 57 | 6 | 51 | mg | | マグネシウム | 40 | 6 | 34 | mg | | リン | 69 | 26 | 43 | mg | | 鉄 | 1.1 | 0.2 | 0.9 | mg | | 亜鉛 | 0.4 | 0.1 | 0.3 | mg | | 銅 | 0.27 | 0.03 | 0.24 | mg | | マンガン | 0.36 | 0.17 | 0.19 | mg | | ヨウ素 | | 4 | -4 | μg | | セレン | | 2 | -2 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 130 | 0 | 130 | μg | | β-カロテン | 1100 | 2 | 1098 | μg | | β-クリプトキサンチン | 220 | 0 | 220 | μg | | β-カロテン当量 | 1200 | 2 | 1198 | μg | | レチノール活性当量 | 100 | 0 | 100 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 0.2 | 1.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.9 | -0.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.7 | -0.7 | mg | | ビタミンK | 92 | 1 | 91 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | mg | | ビタミンB2 | 0.07 | 0.01 | 0.06 | mg | | ナイアシン | 2.1 | 0.2 | 1.9 | mg | | ナイアシン当量 | 2.6 | 0.7 | 1.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.34 | 0.01 | 0.33 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 4 | -1 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0.1 | 0.22 | mg | | ビオチン | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | ビタミンC | 0 | 0 | 0 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.1 | -1.1 | g | | 備考 | 別名： ヨーロッパすもも
廃棄率： 核付きの場合 20 % | 添付調味料等を含む
01058即席中華めん、非油揚げ、乾より推計 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |