すいか 赤肉種 生 とカシューナッツ フライ 味付けの栄養素を比較
すいか 赤肉種 生とカシューナッツ フライ 味付けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | すいか 赤肉種 生 | カシューナッツ フライ 味付け | 差 | 単位 | | 水分 | 89.6 | 3.2 | 86.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 19.3 | -19 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 19.8 | -19.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 47.9 | -47.8 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 47.6 | -47.5 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 18.6 | -18.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 17.2 | -17.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.5 | 20.2 | -10.7 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 6.7 | -6.4 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 9.5 | 26.7 | -17.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 2.7 | -2.5 | g | | ナトリウム | 1 | 220 | -219 | mg | | カリウム | 120 | 590 | -470 | mg | | カルシウム | 4 | 38 | -34 | mg | | マグネシウム | 11 | 240 | -229 | mg | | リン | 8 | 490 | -482 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.8 | -4.6 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 5.4 | -5.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 1.89 | -1.86 | mg | | マンガン | 0.03 | | 0.03 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 27 | -27 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 30 | -29 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン | 830 | | 830 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 830 | 10 | 820 | μg | | レチノール活性当量 | 69 | 1 | 68 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 5.4 | -5.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.6 | -0.6 | mg | | ビタミンK | 0 | 28 | -28 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.54 | -0.51 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.18 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0.9 | -0.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 7 | -6.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.36 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 3 | 63 | -60 | μg | | パントテン酸 | 0.22 | 1.32 | -1.1 | mg | | ビオチン | 0.9 | 19 | -18.1 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.6 | -0.6 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び種子
廃棄率： 小玉種の場合 50 % | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |