（かんきつ類） シークヮーサー 果汁 生 と魚類 さより 生の栄養素を比較
（かんきつ類） シークヮーサー 果汁 生と魚類 さより 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） シークヮーサー 果汁 生 | 魚類 さより 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 90.9 | 77.9 | 13 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 16.2 | -16.2 | g | | たんぱく質 | 0.8 | 19.6 | -18.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.9 | -0.9 | g | | コレステロール | 0 | 100 | -100 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | (Tr) | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | (Tr) | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 7.6 | 3.8 | 3.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.3 | 0 | 0.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 7.9 | Tr | 7.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.3 | 1.2 | -0.9 | g | | ナトリウム | 2 | 190 | -188 | mg | | カリウム | 180 | 290 | -110 | mg | | カルシウム | 17 | 41 | -24 | mg | | マグネシウム | 15 | 37 | -22 | mg | | リン | 8 | 190 | -182 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.03 | 0.03 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | Tr | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 31 | 0 | 31 | μg | | β-クリプトキサンチン | 120 | 0 | 120 | μg | | β-カロテン当量 | 89 | 0 | 89 | μg | | レチノール活性当量 | 7 | (Tr) | 7 | μg | | ビタミンD | 0 | 3 | -3 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.9 | -0.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.08 | Tr | 0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.12 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 5.2 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 8.8 | -8.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.03 | 0.33 | -0.3 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.5 | -5.5 | μg | | 葉酸 | 7 | 10 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0.1 | 0.44 | -0.34 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 11 | 2 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： ひらみレモン、シークワーサー、シイクワシャー、シィクワーサー
全果に対する果汁分： 20 % | 廃棄部位： 頭部、内臓、骨、ひれ等（三枚下ろし） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |