さくらんぼ 米国産 生 と（ピーマン類） 赤ピーマン 果実 油いための栄養素を比較
さくらんぼ 米国産 生と（ピーマン類） 赤ピーマン 果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | さくらんぼ 米国産 生 | （ピーマン類） 赤ピーマン 果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 81.1 | 86.6 | -5.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 0.8 | 0.2 | g | | たんぱく質 | 1.2 | 1 | 0.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 4.1 | -4 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 4.3 | -4.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.7 | 4.6 | 9.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.7 | 4.5 | 9.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 13.8 | 6.4 | 7.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.4 | 1.6 | -0.2 | g | | 糖アルコール | 2.2 | | 2.2 | g | | 炭水化物 | 17.1 | 7.6 | 9.5 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.5 | 0 | g | | ナトリウム | 1 | Tr | 1 | mg | | カリウム | 260 | 220 | 40 | mg | | カルシウム | 15 | 7 | 8 | mg | | マグネシウム | 12 | 10 | 2 | mg | | リン | 23 | 24 | -1 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.7 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.03 | 0.05 | mg | | マンガン | 0.11 | 0.14 | -0.03 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 20 | 980 | -960 | μg | | β-クリプトキサンチン | 7 | 240 | -233 | μg | | β-カロテン当量 | 23 | 1100 | -1077 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 92 | -90 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 4.4 | -3.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 7 | -5 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.16 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.2 | -1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 1.4 | -1 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.39 | -0.37 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 42 | 71 | -29 | μg | | パントテン酸 | 0.29 | 0.29 | 0 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 9 | 180 | -171 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： おうとう、スイートチェリー
廃棄部位： 核及び果柄 | 別名： パプリカ
へた、しん及び種子を除いたもの
植物油（調合油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： (0) g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |