さくらんぼ 国産 生 と（こんぶ類） がごめこんぶ 素干しの栄養素を比較
さくらんぼ 国産 生と（こんぶ類） がごめこんぶ 素干しの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | さくらんぼ 国産 生 | （こんぶ類） がごめこんぶ 素干し | 差 | 単位 | | 水分 | 83.1 | 8.3 | 74.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 6.3 | -5.5 | g | | たんぱく質 | 1 | 7.9 | -6.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.2 | 29.6 | -15.4 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 34.2 | -33 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.2 | 62.1 | -46.9 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 21.2 | -20.7 | g | | ナトリウム | 1 | 3000 | -2999 | mg | | カリウム | 210 | 5700 | -5490 | mg | | カルシウム | 13 | 750 | -737 | mg | | マグネシウム | 6 | 660 | -654 | mg | | リン | 17 | 320 | -303 | mg | | 鉄 | 0.3 | 3.3 | -3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | マンガン | | 0.22 | -0.22 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | Tr | | 0 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 13 | 0 | 13 | μg | | β-カロテン | 81 | 1200 | -1119 | μg | | β-クリプトキサンチン | 21 | 29 | -8 | μg | | β-カロテン当量 | 98 | 1200 | -1102 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 98 | -90 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.6 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 170 | -168 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.32 | -0.29 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3 | -2.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.03 | -0.01 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 38 | 42 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.13 | 0.11 | mg | | ビオチン | 0.7 | | 0.7 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 7.6 | -7.6 | g | | 備考 | 別名： おうとう、スイートチェリー
廃棄部位： 核及び果柄 | 別名： がごめ（和名） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |