さくらんぼ 国産 生 と鶏卵 卵黄 生の栄養素を比較
さくらんぼ 国産 生と鶏卵 卵黄 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | さくらんぼ 国産 生 | 鶏卵 卵黄 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.1 | 49.6 | 33.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 13.8 | -13 | g | | たんぱく質 | 1 | 16.5 | -15.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 28.2 | -28.1 | g | | コレステロール | 0 | 1200 | -1200 | mg | | 脂質 | 0.2 | 34.3 | -34.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.2 | -0.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.2 | -0.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.2 | 4.2 | 10 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.2 | 0.2 | 15 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 1.7 | -1.2 | g | | ナトリウム | 1 | 53 | -52 | mg | | カリウム | 210 | 100 | 110 | mg | | カルシウム | 13 | 140 | -127 | mg | | マグネシウム | 6 | 11 | -5 | mg | | リン | 17 | 540 | -523 | mg | | 鉄 | 0.3 | 4.8 | -4.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.13 | -0.08 | mg | | マンガン | | 0.08 | -0.08 | mg | | ヨウ素 | 0 | 110 | -110 | μg | | セレン | 0 | 47 | -47 | μg | | クロム | Tr | 0 | 0 | μg | | モリブデン | 1 | 12 | -11 | μg | | レチノール | 0 | 690 | -690 | μg | | α-カロテン | 13 | 2 | 11 | μg | | β-カロテン | 81 | 2 | 79 | μg | | β-クリプトキサンチン | 21 | 41 | -20 | μg | | β-カロテン当量 | 98 | 24 | 74 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 690 | -682 | μg | | ビタミンD | 0 | 12 | -12 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 4.5 | -4 | mg | | β-トコフェロール | Tr | Tr | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | Tr | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 39 | -37 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.45 | -0.42 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 0 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3.8 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.5 | -3.5 | μg | | 葉酸 | 38 | 150 | -112 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 3.6 | -3.36 | mg | | ビオチン | 0.7 | 65 | -64.3 | μg | | ビタミンC | 10 | 0 | 10 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： おうとう、スイートチェリー
廃棄部位： 核及び果柄 | ビタミンD： ビタミンD活性代謝物を含む（ビタミンD活性代謝物を含まない場合： 4.5 ?g）
試料：通常の鶏卵（栄養成分が増減されていないもの） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |