さくらんぼ 国産 生 と畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身 生の栄養素を比較
さくらんぼ 国産 生と畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | さくらんぼ 国産 生 | 畜肉類 ぶた ［大型種肉］ ロース 脂身 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 83.1 | 18.3 | 64.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | 5.3 | -4.5 | g | | たんぱく質 | 1 | 5.1 | -4.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 74.9 | -74.8 | g | | コレステロール | 0 | 62 | -62 | mg | | 脂質 | 0.2 | 76.3 | -76.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0 | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.2 | 1.3 | 12.9 | g | | 食物繊維総量 | 1.2 | 0 | 1.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.2 | 0 | 15.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 0.3 | 0.2 | g | | ナトリウム | 1 | 15 | -14 | mg | | カリウム | 210 | 110 | 100 | mg | | カルシウム | 13 | 1 | 12 | mg | | マグネシウム | 6 | 5 | 1 | mg | | リン | 17 | 54 | -37 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.03 | 0.02 | mg | | マンガン | | 0 | 0 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 4 | -4 | μg | | クロム | Tr | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 0 | 1 | μg | | レチノール | 0 | 15 | -15 | μg | | α-カロテン | 13 | | 13 | μg | | β-カロテン | 81 | | 81 | μg | | β-クリプトキサンチン | 21 | | 21 | μg | | β-カロテン当量 | 98 | 0 | 98 | μg | | レチノール活性当量 | 8 | 15 | -7 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.5 | 0.4 | 0.1 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 4 | -2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.22 | -0.19 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 1.8 | -1.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 2.3 | -2 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.6 | -0.6 | μg | | 葉酸 | 38 | 1 | 37 | μg | | パントテン酸 | 0.24 | 0.44 | -0.2 | mg | | ビオチン | 0.7 | 6.9 | -6.2 | μg | | ビタミンC | 10 | 1 | 9 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： おうとう、スイートチェリー
廃棄部位： 核及び果柄 | 皮下脂肪及び筋間脂肪 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |