（すぐり類） グーズベリー 生 とべにばないんげん 全粒 乾の栄養素を比較
（すぐり類） グーズベリー 生とべにばないんげん 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （すぐり類） グーズベリー 生 | べにばないんげん 全粒 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 85.2 | 15.4 | 69.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 13.8 | -13.8 | g | | たんぱく質 | 1 | 17.2 | -16.2 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.2 | -1.2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1.7 | -1.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10.9 | 36.2 | -25.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 10.9 | 33.1 | -22.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.7 | 38.4 | -27.7 | g | | 食物繊維総量 | 2.5 | 26.7 | -24.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.2 | 61.2 | -48 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 4.5 | -4 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 200 | 1700 | -1500 | mg | | カルシウム | 14 | 78 | -64 | mg | | マグネシウム | 10 | 190 | -180 | mg | | リン | 24 | 430 | -406 | mg | | 鉄 | 1.3 | 5.4 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 3.4 | -3.3 | mg | | 銅 | 0.05 | 0.74 | -0.69 | mg | | マンガン | 0.15 | 1.5 | -1.35 | mg | | ヨウ素 | | 0 | 0 | μg | | セレン | | 1 | -1 | μg | | クロム | | 2 | -2 | μg | | モリブデン | | 41 | -41 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン | 120 | | 120 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2 | | 2 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 4 | 126 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | Tr | 10 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 1 | 0.1 | 0.9 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 3.2 | -3.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | | 8 | -8 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.67 | -0.65 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ナイアシン | 0.2 | 2.5 | -2.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 5.7 | -5.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.51 | -0.49 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 47 | 140 | -93 | μg | | パントテン酸 | 0.4 | 0.81 | -0.41 | mg | | ビオチン | | 8.4 | -8.4 | μg | | ビタミンC | 22 | Tr | 22 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： グズベリー、西洋すぐり、まるすぐり、おおすぐり
廃棄部位： 両端 | 別名： はなまめ | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |