グァバ 果実飲料 20%果汁入り飲料 （ネクター） ととうがらし 葉･果実 油いための栄養素を比較
グァバ 果実飲料 20%果汁入り飲料 （ネクター）ととうがらし 葉･果実 油いための比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | グァバ 果実飲料 20%果汁入り飲料 （ネクター） | とうがらし 葉･果実 油いため | 差 | 単位 | | 水分 | 87.4 | 79.5 | 7.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | 2.9 | -2.9 | g | | たんぱく質 | 0.1 | 4 | -3.9 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 4.7 | -4.7 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 4.9 | -4.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 10 | | 10 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.9 | | 9.9 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11.5 | 3.4 | 8.1 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 6.3 | -5.5 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 12.3 | 8.5 | 3.8 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 2.6 | -2.5 | g | | ナトリウム | 4 | 2 | 2 | mg | | カリウム | 49 | 690 | -641 | mg | | カルシウム | 3 | 550 | -547 | mg | | マグネシウム | 2 | 87 | -85 | mg | | リン | 3 | 76 | -73 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.8 | -2.6 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.4 | -0.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.13 | -0.12 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.47 | -0.44 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 210 | -210 | μg | | β-カロテン | 24 | 5600 | -5576 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 5700 | -5676 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 480 | -478 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 8.5 | -8.4 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 250 | -250 | μg | | ビタミンB1 | 0 | 0.12 | -0.12 | mg | | ビタミンB2 | 0.01 | 0.28 | -0.27 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 1.4 | -1.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.01 | 0.28 | -0.27 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 9 | 96 | -87 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.45 | -0.45 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 19 | 56 | -37 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： グアバ、ばんじろう、ばんざくろ
果肉（ピューレー）分： 20 %
ビタミンC： 酸化防止用として添加品あり | 別名： なんばん、葉とうがらし
試料： 辛味種
硬い茎及びへたを除いたもの
植物油（調合油）
調理による脂質の増減：第1章表14参照
硝酸イオン： 0.5 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |