グァバ 赤肉種 生 と調味料類 （ウスターソース類） 濃厚ソースの栄養素を比較
グァバ 赤肉種 生と調味料類 （ウスターソース類） 濃厚ソースの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | グァバ 赤肉種 生 | 調味料類 （ウスターソース類） 濃厚ソース | 差 | 単位 | | 水分 | 88.9 | 60.7 | 28.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | | 0.3 | g | | たんぱく質 | 0.6 | 0.9 | -0.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 3.6 | 27.1 | -23.5 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 3.6 | 26.7 | -23.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 5.1 | 29.8 | -24.7 | g | | 食物繊維総量 | 5.1 | 1 | 4.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 9.9 | 30.9 | -21 | g | | 有機酸 | | 1.3 | -1.3 | g | | 灰分 | 0.5 | 6.2 | -5.7 | g | | ナトリウム | 3 | 2200 | -2197 | mg | | カリウム | 240 | 210 | 30 | mg | | カルシウム | 8 | 61 | -53 | mg | | マグネシウム | 8 | 26 | -18 | mg | | リン | 16 | 17 | -1 | mg | | 鉄 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.23 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.09 | 0.23 | -0.14 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 5 | 14 | -9 | μg | | β-カロテン | 580 | 100 | 480 | μg | | β-クリプトキサンチン | 51 | 0 | 51 | μg | | β-カロテン当量 | 600 | 110 | 490 | μg | | レチノール活性当量 | 50 | 9 | 41 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.5 | -0.2 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 2 | 2 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.03 | 0 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.04 | 0 | mg | | ナイアシン | 0.8 | 0.6 | 0.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.9 | 0.8 | 0.1 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.06 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | Tr | 0 | μg | | 葉酸 | 41 | 1 | 40 | μg | | パントテン酸 | 0.32 | 0.21 | 0.11 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 220 | 0 | 220 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 5.6 | -5.6 | g | | 備考 | 別名： グアバ、ばんじろう、ばんざくろ
廃棄部位： 果皮及び種子 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |