キウイフルーツ 緑肉種 生 とブルーベリー 乾の栄養素を比較

キウイフルーツ 緑肉種 生ブルーベリー 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分キウイフルーツ 緑肉種 生ブルーベリー 乾単位
水分84.721.962.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.81.5-0.7 g
たんぱく質12.7-1.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.21.5-1.3 g
コレステロール000 mg
脂質0.21.9-1.7 g
利用可能炭水化物(単糖当量)9.69.6 g
利用可能炭水化物(質量計)9.59.5 g
差引き法による利用可能炭水化物9.156.4-47.3 g
食物繊維総量2.617.6-15 g
糖アルコール00 g
炭水化物13.472.5-59.1 g
有機酸22 g
灰分0.71-0.3 g
ナトリウム14-3 mg
カリウム300400-100 mg
カルシウム2643-17 mg
マグネシウム1428-14 mg
リン3063-33 mg
0.31.2-0.9 mg
亜鉛0.10.4-0.3 mg
0.10.23-0.13 mg
マンガン0.091.94-1.85 mg
ヨウ素000 μg
セレン101 μg
クロム02-2 μg
モリブデンTr4-4 μg
レチノール000 μg
α-カロテン010-10 μg
β-カロテン5372-19 μg
β-クリプトキサンチン08-8 μg
β-カロテン当量5381-28 μg
レチノール活性当量47-3 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール1.35.1-3.8 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール01.9-1.9 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK689-83 μg
ビタミンB10.010.12-0.11 mg
ビタミンB20.020.1-0.08 mg
ナイアシン0.31.5-1.2 mg
ナイアシン当量0.51.7-1.2 mg
ビタミンB60.110.2-0.09 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸371324 μg
パントテン酸0.310.260.05 mg
ビオチン1.41.4 μg
ビタミンC71Tr71 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: キウイ 廃棄部位: 果皮及び両端ドライフルーツ 試料: 有機栽培品含む0
可食部100g当たりの成分です。
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