キウイフルーツ 緑肉種 生 と魚類 わかさぎ つくだ煮の栄養素を比較
キウイフルーツ 緑肉種 生と魚類 わかさぎ つくだ煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | キウイフルーツ 緑肉種 生 | 魚類 わかさぎ つくだ煮 | 差 | 単位 | | 水分 | 84.7 | 19.3 | 65.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.8 | | 0.8 | g | | たんぱく質 | 1 | 28.7 | -27.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.2 | 3.6 | -3.4 | g | | コレステロール | 0 | 450 | -450 | mg | | 脂質 | 0.2 | 5.5 | -5.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 9.6 | | 9.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 9.5 | | 9.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.1 | 40.1 | -31 | g | | 食物繊維総量 | 2.6 | 0 | 2.6 | g | | 糖アルコール | 0 | | 0 | g | | 炭水化物 | 13.4 | 38.2 | -24.8 | g | | 有機酸 | 2 | | 2 | g | | 灰分 | 0.7 | 8.3 | -7.6 | g | | ナトリウム | 1 | 1900 | -1899 | mg | | カリウム | 300 | 480 | -180 | mg | | カルシウム | 26 | 970 | -944 | mg | | マグネシウム | 14 | 69 | -55 | mg | | リン | 30 | 780 | -750 | mg | | 鉄 | 0.3 | 2.6 | -2.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 4.4 | -4.3 | mg | | 銅 | 0.1 | 0.11 | -0.01 | mg | | マンガン | 0.09 | 1.74 | -1.65 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 1 | | 1 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | Tr | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 460 | -460 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 53 | 15 | 38 | μg | | β-クリプトキサンチン | 0 | 34 | -34 | μg | | β-カロテン当量 | 53 | 32 | 21 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 460 | -456 | μg | | ビタミンD | 0 | 8 | -8 | μg | | α-トコフェロール | 1.3 | 4.2 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 6 | 0 | 6 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.24 | -0.23 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.32 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 3.4 | -3.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.5 | 8.3 | -7.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.11 | 0.06 | 0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 9.4 | -9.4 | μg | | 葉酸 | 37 | 59 | -22 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.77 | -0.46 | mg | | ビオチン | 1.4 | | 1.4 | μg | | ビタミンC | 71 | Tr | 71 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.8 | -4.8 | g | | 備考 | 別名： キウイ
廃棄部位： 果皮及び両端 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |