かりん 生 とわさび わさび漬の栄養素を比較
かりん 生とわさび わさび漬の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かりん 生 | わさび わさび漬 | 差 | 単位 | | 水分 | 80.7 | 61.4 | 19.3 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | | | 0 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 7.1 | -6.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | | 0 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | | 0 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.4 | 25.3 | -15.9 | g | | 食物繊維総量 | 8.9 | 2.7 | 6.2 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 18.3 | 28 | -9.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.5 | 3 | -2.5 | g | | ナトリウム | 2 | 1000 | -998 | mg | | カリウム | 270 | 140 | 130 | mg | | カルシウム | 12 | 40 | -28 | mg | | マグネシウム | 12 | 16 | -4 | mg | | リン | 17 | 72 | -55 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 1.1 | -0.9 | mg | | 銅 | 0.09 | 0.15 | -0.06 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.38 | -0.33 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 38 | 16 | 22 | μg | | β-クリプトキサンチン | 200 | 7 | 193 | μg | | β-カロテン当量 | 140 | 20 | 120 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 2 | 9 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.6 | 0.1 | 0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.08 | -0.07 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.17 | -0.14 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.6 | -0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 1.8 | -1.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.04 | 0.38 | -0.34 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 12 | 45 | -33 | μg | | パントテン酸 | 0.31 | 0.25 | 0.06 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 25 | 1 | 24 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.5 | -2.5 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮及び果しん部 | 硝酸イオン： Tr | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |