かき 干しがき とあまのり 味付けのりの栄養素を比較
かき 干しがきとあまのり 味付けのりの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かき 干しがき | あまのり 味付けのり | 差 | 単位 | | 水分 | 24 | 3.4 | 20.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 1 | 31.5 | -30.5 | g | | たんぱく質 | 1.5 | 40 | -38.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.8 | 2.1 | -1.3 | g | | コレステロール | 0 | 21 | -21 | mg | | 脂質 | 1.7 | 3.5 | -1.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 14.3 | -14.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 13.5 | -13.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 58.7 | 26 | 32.7 | g | | 食物繊維総量 | 14 | 25.2 | -11.2 | g | | 糖アルコール | | 0.1 | -0.1 | g | | 炭水化物 | 71.3 | 41.8 | 29.5 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 1.5 | 11.3 | -9.8 | g | | ナトリウム | 4 | 1700 | -1696 | mg | | カリウム | 670 | 2700 | -2030 | mg | | カルシウム | 27 | 170 | -143 | mg | | マグネシウム | 26 | 290 | -264 | mg | | リン | 62 | 710 | -648 | mg | | 鉄 | 0.6 | 8.2 | -7.6 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 3.7 | -3.5 | mg | | 銅 | 0.08 | 0.59 | -0.51 | mg | | マンガン | 1.48 | 2.35 | -0.87 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 15 | 5600 | -5585 | μg | | β-カロテン | 370 | 29000 | -28630 | μg | | β-クリプトキサンチン | 2100 | 1200 | 900 | μg | | β-カロテン当量 | 1400 | 32000 | -30600 | μg | | レチノール活性当量 | 120 | 2700 | -2580 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 3.7 | -3.3 | mg | | β-トコフェロール | Tr | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 10 | 650 | -640 | μg | | ビタミンB1 | 0.02 | 0.61 | -0.59 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 2.31 | -2.31 | mg | | ナイアシン | 0.6 | 12 | -11.4 | mg | | ナイアシン当量 | 1 | 20 | -19 | mg | | ビタミンB6 | 0.13 | 0.51 | -0.38 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 58 | -58 | μg | | 葉酸 | 35 | 1600 | -1565 | μg | | パントテン酸 | 0.85 | 1.28 | -0.43 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 2 | 200 | -198 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 4.3 | -4.3 | g | | 備考 | つるしがきを含む
廃棄部位： 種子及びへた | 別名： のり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |