かき 甘がき 生 と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの栄養素を比較
かき 甘がき 生と調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かき 甘がき 生 | 調味料類 （ドレッシング類） 半固形状ドレッシング マヨネーズタイプ調味料 低カロリータイプ | 差 | 単位 | | 水分 | 83.1 | 60.9 | 22.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 2.6 | -2.3 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 2.9 | -2.5 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 26.4 | -26.3 | g | | コレステロール | 0 | 58 | -58 | mg | | 脂質 | 0.2 | 28.3 | -28.1 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.3 | 2.7 | 10.6 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.1 | 2.6 | 10.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.5 | 4.7 | 9.8 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 0.8 | 0.8 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 15.9 | 3.3 | 12.6 | g | | 有機酸 | | 0.7 | -0.7 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.9 | -3.5 | g | | ナトリウム | 1 | 1500 | -1499 | mg | | カリウム | 170 | 36 | 134 | mg | | カルシウム | 9 | 10 | -1 | mg | | マグネシウム | 6 | 3 | 3 | mg | | リン | 14 | 35 | -21 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.3 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.5 | 0.01 | 0.49 | mg | | ヨウ素 | 0 | 4 | -4 | μg | | セレン | 0 | 5 | -5 | μg | | クロム | 1 | Tr | 1 | μg | | モリブデン | 1 | 2 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 20 | -20 | μg | | α-カロテン | 17 | 130 | -113 | μg | | β-カロテン | 160 | 250 | -90 | μg | | β-クリプトキサンチン | 500 | 4 | 496 | μg | | β-カロテン当量 | 420 | 310 | 110 | μg | | レチノール活性当量 | 35 | 46 | -11 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.3 | -0.3 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 4.8 | -4.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 12 | -12 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 1.6 | -1.6 | mg | | ビタミンK | 2 | 53 | -51 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.02 | 0.01 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.3 | Tr | 0.3 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 0.4 | 0 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.02 | 0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0.1 | -0.1 | μg | | 葉酸 | 18 | 3 | 15 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0.19 | 0.09 | mg | | ビオチン | 2 | 3.1 | -1.1 | μg | | ビタミンC | 70 | 0 | 70 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 3.9 | -3.9 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、種子及びへた | 別名：低カロリーマヨネーズ
使用油： なたね油、大豆油、とうもろこし油
カロテン： 色素として添加品あり | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |