かき 甘がき 生 ととうもろこし ポップコーンの栄養素を比較
かき 甘がき 生ととうもろこし ポップコーンの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | かき 甘がき 生 | とうもろこし ポップコーン | 差 | 単位 | | 水分 | 83.1 | 4 | 79.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 8.7 | -8.4 | g | | たんぱく質 | 0.4 | 10.2 | -9.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 21.7 | -21.6 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.2 | 22.8 | -22.6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 13.3 | 59.5 | -46.2 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 13.1 | 54.1 | -41 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 14.5 | 52.8 | -38.3 | g | | 食物繊維総量 | 1.6 | 9.3 | -7.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 15.9 | 59.6 | -43.7 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 3.4 | -3 | g | | ナトリウム | 1 | 570 | -569 | mg | | カリウム | 170 | 300 | -130 | mg | | カルシウム | 9 | 7 | 2 | mg | | マグネシウム | 6 | 95 | -89 | mg | | リン | 14 | 290 | -276 | mg | | 鉄 | 0.2 | 4.3 | -4.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 2.4 | -2.3 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.2 | -0.17 | mg | | マンガン | 0.5 | | 0.5 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 1 | | 1 | μg | | モリブデン | 1 | | 1 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 17 | 3 | 14 | μg | | β-カロテン | 160 | 91 | 69 | μg | | β-クリプトキサンチン | 500 | 170 | 330 | μg | | β-カロテン当量 | 420 | 180 | 240 | μg | | レチノール活性当量 | 35 | 15 | 20 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.1 | 3 | -2.9 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 8.3 | -8.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | ビタミンK | 2 | | 2 | μg | | ビタミンB1 | 0.03 | 0.13 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 3.2 | -2.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.27 | -0.21 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 18 | 22 | -4 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0.46 | -0.18 | mg | | ビオチン | 2 | | 2 | μg | | ビタミンC | 70 | 0 | 70 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 1.4 | -1.4 | g | | 備考 | 廃棄部位： 果皮、種子及びへた | 別名： とうきび | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |