(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生 と(こんぶ類) まこんぶ 素干し 水煮の栄養素を比較

(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生(こんぶ類) まこんぶ 素干し 水煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生(こんぶ類) まこんぶ 素干し 水煮単位
水分88.783.94.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.51-0.5 g
たんぱく質0.81.1-0.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2-0.2 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.3-0.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)Tr0 g
利用可能炭水化物(質量計)Tr0 g
差引き法による利用可能炭水化物9.50.39.2 g
食物繊維総量0.98.7-7.8 g
糖アルコール2.8-2.8 g
炭水化物10.111.6-1.5 g
有機酸00 g
灰分0.33.1-2.8 g
ナトリウム1370-369 mg
カリウム150890-740 mg
カルシウム12200-188 mg
マグネシウム9120-111 mg
リン1924-5 mg
0.20.7-0.5 mg
亜鉛0.10.3-0.2 mg
0.050.030.02 mg
マンガン0.020.05-0.03 mg
ヨウ素19000-19000 μg
セレンTr0 μg
クロム2-2 μg
モリブデン1-1 μg
レチノール000 μg
α-カロテン101 μg
β-カロテン4360-356 μg
β-クリプトキサンチン05-5 μg
β-カロテン当量5360-355 μg
レチノール活性当量Tr30-30 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.6-0.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK32-32 μg
ビタミンB10.090.030.06 mg
ビタミンB20.020.03-0.01 mg
ナイアシン0.30.20.1 mg
ナイアシン当量0.40.40 mg
ビタミンB60.04Tr0.04 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸341618 μg
パントテン酸0.470.040.43 mg
ビオチン1.8-1.8 μg
ビタミンC38137 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.9-0.9 g
備考別名: スイーティー、スウィーティー 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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