(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生 と(レタス類) サンチュ 葉 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生(レタス類) サンチュ 葉 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生(レタス類) サンチュ 葉 生単位
水分88.794.5-5.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.51-0.5 g
たんぱく質0.81.2-0.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.2-0.2 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.4-0.3 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物9.518.5 g
食物繊維総量0.92-1.1 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.12.57.6 g
有機酸0 g
灰分0.31-0.7 g
ナトリウム13-2 mg
カリウム150470-320 mg
カルシウム1262-50 mg
マグネシウム919-10 mg
リン1939-20 mg
0.20.5-0.3 mg
亜鉛0.10.2-0.1 mg
0.050.010.04 mg
マンガン0.020.69-0.67 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン16-5 μg
β-カロテン43800-3796 μg
β-クリプトキサンチン07-7 μg
β-カロテン当量53800-3795 μg
レチノール活性当量Tr320-320 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.7-0.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.8-0.8 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK220-220 μg
ビタミンB10.090.060.03 mg
ビタミンB20.020.1-0.08 mg
ナイアシン0.30.4-0.1 mg
ナイアシン当量0.40.7-0.3 mg
ビタミンB60.040.08-0.04 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸3491-57 μg
パントテン酸0.470.080.39 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC381325 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: スイーティー、スウィーティー 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: かきちしゃ 株元を除いたもの (株元つきの場合、廃棄率:9 %) 硝酸イオン: 0.4 g0
可食部100g当たりの成分です。
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