(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生 とらっかせい 大粒種 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生らっかせい 大粒種 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生らっかせい 大粒種 乾単位
水分88.7682.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.524-23.5 g
たんぱく質0.825.2-24.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量46.4-46.4 g
コレステロール000 mg
脂質0.147-46.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)10.7-10.7 g
利用可能炭水化物(質量計)10-10 g
差引き法による利用可能炭水化物9.512.4-2.9 g
食物繊維総量0.98.5-7.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.119.4-9.3 g
有機酸0.3-0.3 g
灰分0.32.3-2 g
ナトリウム12-1 mg
カリウム150740-590 mg
カルシウム1249-37 mg
マグネシウム9170-161 mg
リン19380-361 mg
0.21.6-1.4 mg
亜鉛0.12.3-2.2 mg
0.050.59-0.54 mg
マンガン0.021.56-1.54 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン20-20 μg
クロム4-4 μg
モリブデン88-88 μg
レチノール000 μg
α-カロテン101 μg
β-カロテン46-2 μg
β-クリプトキサンチン03-3 μg
β-カロテン当量58-3 μg
レチノール活性当量Tr1-1 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.311-10.7 mg
β-トコフェロール00.3-0.3 mg
γ-トコフェロール07.1-7.1 mg
δ-トコフェロール00.3-0.3 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.090.41-0.32 mg
ビタミンB20.020.1-0.08 mg
ナイアシン0.320-19.7 mg
ナイアシン当量0.424-23.6 mg
ビタミンB60.040.49-0.45 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸3476-42 μg
パントテン酸0.472.56-2.09 mg
ビオチン92-92 μg
ビタミンC38038 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: スイーティー、スウィーティー 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: なんきんまめ、ピーナッツ 廃棄率: 殻 26 % 及び種皮 4 % 食物繊維:AOAC2011.25法0
可食部100g当たりの成分です。
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