(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生 と大豆 [その他] 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱくの栄養素を比較

(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生大豆 [その他] 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱくの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生大豆 [その他] 大豆たんぱく 濃縮大豆たんぱく単位
水分88.76.881.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.555.4-54.9 g
たんぱく質0.858.2-57.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.7-0.7 g
コレステロール000 mg
脂質0.11.7-1.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)0 g
利用可能炭水化物(質量計)0 g
差引き法による利用可能炭水化物9.510.8-1.3 g
食物繊維総量0.920.9-20 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.127.9-17.8 g
有機酸0 g
灰分0.35.4-5.1 g
ナトリウム1550-549 mg
カリウム1501300-1150 mg
カルシウム12280-268 mg
マグネシウム9220-211 mg
リン19750-731 mg
0.29.2-9 mg
亜鉛0.13.1-3 mg
0.050.99-0.94 mg
マンガン0.022-1.98 mg
ヨウ素0 μg
セレン0 μg
クロム0 μg
モリブデン0 μg
レチノール000 μg
α-カロテン101 μg
β-カロテン404 μg
β-クリプトキサンチン000 μg
β-カロテン当量505 μg
レチノール活性当量Tr00 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.300.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.090.37-0.28 mg
ビタミンB20.020.11-0.09 mg
ナイアシン0.30.6-0.3 mg
ナイアシン当量0.415-14.6 mg
ビタミンB60.040.16-0.12 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸34210-176 μg
パントテン酸0.470.40.07 mg
ビオチン0 μg
ビタミンC38Tr38 mg
アルコール0 g
食塩相当量01.4-1.4 g
備考別名: スイーティー、スウィーティー 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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