(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生 と大豆 全粒 黄大豆 国産 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生大豆 全粒 黄大豆 国産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生大豆 全粒 黄大豆 国産 乾単位
水分88.712.476.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.532.9-32.4 g
たんぱく質0.833.8-33 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量18.6-18.6 g
コレステロール0Tr0 mg
脂質0.119.7-19.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)7-7 g
利用可能炭水化物(質量計)6.7-6.7 g
差引き法による利用可能炭水化物9.58.31.2 g
食物繊維総量0.921.5-20.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.129.5-19.4 g
有機酸1.7-1.7 g
灰分0.34.7-4.4 g
ナトリウム110 mg
カリウム1501900-1750 mg
カルシウム12180-168 mg
マグネシウム9220-211 mg
リン19490-471 mg
0.26.8-6.6 mg
亜鉛0.13.1-3 mg
0.051.07-1.02 mg
マンガン0.022.27-2.25 mg
ヨウ素00 μg
セレン5-5 μg
クロム3-3 μg
モリブデン350-350 μg
レチノール000 μg
α-カロテン101 μg
β-カロテン47-3 μg
β-クリプトキサンチン01-1 μg
β-カロテン当量57-2 μg
レチノール活性当量Tr1-1 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.32.3-2 mg
β-トコフェロール00.9-0.9 mg
γ-トコフェロール013-13 mg
δ-トコフェロール08.6-8.6 mg
ビタミンK18-18 μg
ビタミンB10.090.71-0.62 mg
ビタミンB20.020.26-0.24 mg
ナイアシン0.32-1.7 mg
ナイアシン当量0.410-9.6 mg
ビタミンB60.040.51-0.47 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸34260-226 μg
パントテン酸0.471.36-0.89 mg
ビオチン28-28 μg
ビタミンC38335 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: スイーティー、スウィーティー 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子食物繊維:AOAC2011.25法 (100 g:155mL、100 mL:64g)0
可食部100g当たりの成分です。
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