(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生 と和風料理 煮物類 ひじきのいため煮の栄養素を比較

(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生和風料理 煮物類 ひじきのいため煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生和風料理 煮物類 ひじきのいため煮単位
水分88.780.87.9 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.52.8-2.3 g
たんぱく質0.83.1-2.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量3.5-3.5 g
コレステロール0(Tr)0 mg
脂質0.14-3.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)6.9-6.9 g
利用可能炭水化物(質量計)6.5-6.5 g
差引き法による利用可能炭水化物9.57.32.2 g
食物繊維総量0.93.4-2.5 g
糖アルコール00 g
炭水化物10.19.90.2 g
有機酸0 g
灰分0.32.2-1.9 g
ナトリウム1560-559 mg
カリウム150180-30 mg
カルシウム12100-88 mg
マグネシウム943-34 mg
リン1945-26 mg
0.20.6-0.4 mg
亜鉛0.10.3-0.2 mg
0.050.030.02 mg
マンガン0.020.23-0.21 mg
ヨウ素750-750 μg
セレン3-3 μg
クロム2-2 μg
モリブデン7-7 μg
レチノール000 μg
α-カロテン1240-239 μg
β-カロテン4870-866 μg
β-クリプトキサンチン01-1 μg
β-カロテン当量51000-995 μg
レチノール活性当量Tr84-84 μg
ビタミンD0(Tr)0 μg
α-トコフェロール0.30.7-0.4 mg
β-トコフェロール0(Tr)0 mg
γ-トコフェロール01.7-1.7 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK40-40 μg
ビタミンB10.090.020.07 mg
ビタミンB20.020.020 mg
ナイアシン0.30.4-0.1 mg
ナイアシン当量0.41-0.6 mg
ビタミンB60.040.030.01 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸34628 μg
パントテン酸0.470.080.39 mg
ビオチン2.2-2.2 μg
ビタミンC38(Tr)38 mg
アルコール00 g
食塩相当量01.4-1.4 g
備考別名: スイーティー、スウィーティー 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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