(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生 と調味料類 (みそ類) 米みそ 淡色辛みその栄養素を比較

(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生調味料類 (みそ類) 米みそ 淡色辛みその比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オロブランコ 砂じょう 生調味料類 (みそ類) 米みそ 淡色辛みそ単位
水分88.745.443.3 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.511.1-10.6 g
たんぱく質0.812.5-11.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量5.9-5.9 g
コレステロール000 mg
脂質0.16-5.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)11.9-11.9 g
利用可能炭水化物(質量計)11.8-11.8 g
差引き法による利用可能炭水化物9.518.5-9 g
食物繊維総量0.94.9-4 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.121.9-11.8 g
有機酸0 g
灰分0.314.2-13.9 g
ナトリウム14900-4899 mg
カリウム150380-230 mg
カルシウム12100-88 mg
マグネシウム975-66 mg
リン19170-151 mg
0.24-3.8 mg
亜鉛0.11.1-1 mg
0.050.39-0.34 mg
マンガン0.020.02 mg
ヨウ素1-1 μg
セレン9-9 μg
クロム2-2 μg
モリブデン57-57 μg
レチノール000 μg
α-カロテン11 μg
β-カロテン44 μg
β-クリプトキサンチン00 μg
β-カロテン当量505 μg
レチノール活性当量Tr00 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.6-0.3 mg
β-トコフェロール00.2-0.2 mg
γ-トコフェロール05.7-5.7 mg
δ-トコフェロール03.1-3.1 mg
ビタミンK11-11 μg
ビタミンB10.090.030.06 mg
ビタミンB20.020.1-0.08 mg
ナイアシン0.31.5-1.2 mg
ナイアシン当量0.43.9-3.5 mg
ビタミンB60.040.11-0.07 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸3468-34 μg
パントテン酸0.47Tr0.47 mg
ビオチン12-12 μg
ビタミンC38038 mg
アルコール0 g
食塩相当量012.4-12.4 g
備考別名: スイーティー、スウィーティー 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: 信州みそ等 (100 g:87mL、100 mL:115g)0
可食部100g当たりの成分です。
スポンサーリンク