（かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 低糖度 と魚類 （かじき類） まかじき 生の栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 低糖度と魚類 （かじき類） まかじき 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 低糖度 | 魚類 （かじき類） まかじき 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 51.7 | 73.8 | -22.1 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.2 | 18.8 | -18.6 | g | | たんぱく質 | 0.3 | 23.1 | -22.8 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 1.4 | -1.4 | g | | コレステロール | 0 | 46 | -46 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | | 0.1 | -0.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | | 0.1 | -0.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 46.5 | 4.8 | 41.7 | g | | 食物繊維総量 | 1.3 | 0 | 1.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 47.7 | 0.1 | 47.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.2 | 1.2 | -1 | g | | ナトリウム | 9 | 65 | -56 | mg | | カリウム | 49 | 380 | -331 | mg | | カルシウム | 19 | 5 | 14 | mg | | マグネシウム | 5 | 35 | -30 | mg | | リン | 5 | 270 | -265 | mg | | 鉄 | 0.2 | 0.6 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.6 | -0.6 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.04 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.01 | 0.02 | mg | | ヨウ素 | | 11 | -11 | μg | | セレン | | 55 | -55 | μg | | クロム | | 0 | 0 | μg | | モリブデン | | 0 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 8 | -8 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 17 | 0 | 17 | μg | | β-クリプトキサンチン | 77 | 0 | 77 | μg | | β-カロテン当量 | 56 | 0 | 56 | μg | | レチノール活性当量 | 5 | 8 | -3 | μg | | ビタミンD | 0 | 12 | -12 | μg | | α-トコフェロール | 0.4 | 1.2 | -0.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.09 | -0.08 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.07 | -0.07 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 10 | -9.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.2 | 15 | -14.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.44 | -0.42 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 4.3 | -4.3 | μg | | 葉酸 | 3 | 5 | -2 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.25 | -1.25 | mg | | ビオチン | | 13 | -13 | μg | | ビタミンC | 4 | 2 | 2 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： バレンシアオレンジ
(100 g：74mL、100 mL：135g) | 切り身（皮なし） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |