（かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度 とずいき 干しずいき 乾の栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度とずいき 干しずいき 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度 | ずいき 干しずいき 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 36.4 | 9.9 | 26.5 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 2.6 | -2.5 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 6.6 | -6.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.3 | -0.3 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.4 | -0.3 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 61.3 | | 61.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.2 | | 60.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.6 | 41.8 | 20.8 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 25.8 | -25.1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.2 | 63.5 | -0.3 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 18.2 | -18.1 | g | | ナトリウム | 11 | 6 | 5 | mg | | カリウム | 27 | 10000 | -9973 | mg | | カルシウム | 16 | 1200 | -1184 | mg | | マグネシウム | 3 | 120 | -117 | mg | | リン | 4 | 210 | -206 | mg | | 鉄 | 0.1 | 9 | -8.9 | mg | | 亜鉛 | Tr | 5.4 | -5.4 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.55 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.02 | 25 | -24.98 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 15 | -15 | μg | | β-クリプトキサンチン | 48 | 0 | 48 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 15 | 9 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 1 | 1 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 19 | -19 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.15 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.3 | -0.3 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 2.5 | -2.4 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 3.6 | -3.5 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.07 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 2 | 30 | -28 | μg | | パントテン酸 | 0 | 2 | -2 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 5 | 0 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： バレンシアオレンジ
(100 g：74mL、100 mL：135g) | 別名： いもがら
硝酸イオン： 1.4 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |