（かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度 と鶏卵 卵黄 乾燥卵黄の栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度と鶏卵 卵黄 乾燥卵黄の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度 | 鶏卵 卵黄 乾燥卵黄 | 差 | 単位 | | 水分 | 36.4 | 3.2 | 33.2 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 24.8 | -24.7 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 30.3 | -30.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 52.9 | -52.9 | g | | コレステロール | 0 | 2300 | -2300 | mg | | 脂質 | 0.1 | 62.9 | -62.8 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 61.3 | 0.2 | 61.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.2 | 0.2 | 60 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.6 | 15.7 | 46.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.2 | 0.2 | 63 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 3.4 | -3.3 | g | | ナトリウム | 11 | 80 | -69 | mg | | カリウム | 27 | 190 | -163 | mg | | カルシウム | 16 | 280 | -264 | mg | | マグネシウム | 3 | 29 | -26 | mg | | リン | 4 | 1000 | -996 | mg | | 鉄 | 0.1 | 4.4 | -4.3 | mg | | 亜鉛 | Tr | 2.9 | -2.9 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.16 | -0.15 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.12 | -0.1 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 630 | -630 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 6 | -6 | μg | | β-クリプトキサンチン | 48 | 79 | -31 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 45 | -21 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 630 | -628 | μg | | ビタミンD | 0 | 4.9 | -4.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 9.9 | -9.6 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 3.7 | -3.6 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 83 | -83 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.42 | -0.41 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.82 | -0.82 | mg | | ナイアシン | 0.1 | Tr | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 6.5 | -6.4 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.31 | -0.29 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3.8 | -3.8 | μg | | 葉酸 | 2 | 250 | -248 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.18 | -0.18 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 5 | 0 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.2 | -0.2 | g | | 備考 | 別名： バレンシアオレンジ
(100 g：74mL、100 mL：135g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |