（かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度 と魚類 （かれい類） まこがれい 焼きの栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度と魚類 （かれい類） まこがれい 焼きの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度 | 魚類 （かれい類） まこがれい 焼き | 差 | 単位 | | 水分 | 36.4 | 66.2 | -29.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 23.7 | -23.6 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 28.5 | -28.3 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 2 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 110 | -110 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.8 | -2.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 61.3 | 0.2 | 61.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.2 | 0.1 | 60.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.6 | 6.3 | 56.3 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.2 | 0.2 | 63 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.8 | -1.7 | g | | ナトリウム | 11 | 180 | -169 | mg | | カリウム | 27 | 490 | -463 | mg | | カルシウム | 16 | 75 | -59 | mg | | マグネシウム | 3 | 39 | -36 | mg | | リン | 4 | 300 | -296 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | mg | | 亜鉛 | Tr | 1.2 | -1.2 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.03 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.06 | -0.04 | mg | | ヨウ素 | | | 0 | μg | | セレン | | | 0 | μg | | クロム | | | 0 | μg | | モリブデン | | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 6 | -6 | μg | | α-カロテン | 0 | 0 | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | 1 | -1 | μg | | β-クリプトキサンチン | 48 | 2 | 46 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | 2 | 22 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 6 | -4 | μg | | ビタミンD | 0 | 9.2 | -9.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2.1 | -1.8 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 1 | -1 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.17 | -0.16 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.44 | -0.44 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 5 | -4.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 9.7 | -9.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.15 | -0.13 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 3 | -3 | μg | | 葉酸 | 2 | 14 | -12 | μg | | パントテン酸 | 0 | 1.25 | -1.25 | mg | | ビオチン | | | 0 | μg | | ビタミンC | 5 | 1 | 4 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.5 | -0.5 | g | | 備考 | 別名： バレンシアオレンジ
(100 g：74mL、100 mL：135g) | 五枚におろしたもの | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |