（かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度 と魚類 （まぐろ類） きはだ 生の栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度と魚類 （まぐろ類） きはだ 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア マーマレード 高糖度 | 魚類 （まぐろ類） きはだ 生 | 差 | 単位 | | 水分 | 36.4 | 74 | -37.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.1 | 20.6 | -20.5 | g | | たんぱく質 | 0.2 | 24.3 | -24.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | | 0.6 | -0.6 | g | | コレステロール | 0 | 37 | -37 | mg | | 脂質 | 0.1 | 1 | -0.9 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 61.3 | (Tr) | 61.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 60.2 | (Tr) | 60.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 62.6 | 3.4 | 59.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.7 | 0 | 0.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 63.2 | Tr | 63.2 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.1 | 1.3 | -1.2 | g | | ナトリウム | 11 | 43 | -32 | mg | | カリウム | 27 | 450 | -423 | mg | | カルシウム | 16 | 5 | 11 | mg | | マグネシウム | 3 | 37 | -34 | mg | | リン | 4 | 290 | -286 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2 | -1.9 | mg | | 亜鉛 | Tr | 0.5 | -0.5 | mg | | 銅 | 0.01 | 0.06 | -0.05 | mg | | マンガン | 0.02 | 0.01 | 0.01 | mg | | ヨウ素 | | 14 | -14 | μg | | セレン | | 74 | -74 | μg | | クロム | | 1 | -1 | μg | | モリブデン | | 0 | 0 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-カロテン | 0 | Tr | 0 | μg | | β-クリプトキサンチン | 48 | | 48 | μg | | β-カロテン当量 | 24 | Tr | 24 | μg | | レチノール活性当量 | 2 | 2 | 0 | μg | | ビタミンD | 0 | 6 | -6 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0.1 | 0 | 0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.01 | 0.15 | -0.14 | mg | | ビタミンB2 | 0 | 0.09 | -0.09 | mg | | ナイアシン | 0.1 | 18 | -17.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.1 | 22 | -21.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.02 | 0.64 | -0.62 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 5.8 | -5.8 | μg | | 葉酸 | 2 | 5 | -3 | μg | | パントテン酸 | 0 | 0.36 | -0.36 | mg | | ビオチン | | 1.4 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 5 | 0 | 5 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： バレンシアオレンジ
(100 g：74mL、100 mL：135g) | 別名： きはだまぐろ、きわだ
切り身（皮なし） | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |