（かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース と（しめじ類） ぶなしめじ 天ぷらの栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュースと（しめじ類） ぶなしめじ 天ぷらの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース | （しめじ類） ぶなしめじ 天ぷら | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 55.5 | 32.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 2.5 | -2.2 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 3.4 | -2.7 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 16.5 | -16.4 | g | | コレステロール | 0 | 1 | -1 | mg | | 脂質 | 0.1 | 17.1 | -17 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.9 | 21 | -13.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 19.2 | -11.5 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11 | 19.4 | -8.4 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 4.8 | -4.6 | g | | 糖アルコール | | 0.2 | -0.2 | g | | 炭水化物 | 10.7 | 23.2 | -12.5 | g | | 有機酸 | | 0.2 | -0.2 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.8 | -0.4 | g | | ナトリウム | 1 | 46 | -45 | mg | | カリウム | 190 | 230 | -40 | mg | | カルシウム | 9 | 58 | -49 | mg | | マグネシウム | 10 | 10 | 0 | mg | | リン | 18 | 78 | -60 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.5 | -0.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.3 | -0.2 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.05 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.21 | -0.18 | mg | | ヨウ素 | 1 | 1 | 0 | μg | | セレン | 0 | 1 | -1 | μg | | クロム | Tr | Tr | 0 | μg | | モリブデン | Tr | 5 | -5 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-カロテン | 17 | 24 | -7 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 0 | 52 | μg | | β-カロテン当量 | 47 | 24 | 23 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 2 | 2 | μg | | ビタミンD | 0 | 0.2 | -0.2 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 3 | -2.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 6.8 | -6.8 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | ビタミンK | | 27 | -27 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.09 | -0.02 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.18 | -0.16 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 3 | -2.7 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 3.6 | -3.3 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.06 | 0 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 13 | 14 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.42 | -0.19 | mg | | ビオチン | 0.3 | 4.2 | -3.9 | μg | | ビタミンC | 42 | | 42 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： バレンシアオレンジ
(100 g：97mL、100 mL：103g) | 試料： 栽培品
柄の基部（いしづき）を除いたもの
調理による脂質の増減：第1章表13参照
食物繊維：AOAC2011.25法 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |