（かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース と大豆 全粒 黄大豆 国産 茹で物の栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュースと大豆 全粒 黄大豆 国産 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース | 大豆 全粒 黄大豆 国産 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 65.4 | 22.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | 14.1 | -13.8 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 14.8 | -14.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 9.2 | -9.1 | g | | コレステロール | 0 | (Tr) | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 9.8 | -9.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.9 | 1.6 | 6.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | 1.5 | 6.2 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11 | 0.8 | 10.2 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 8.5 | -8.3 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.7 | 8.4 | 2.3 | g | | 有機酸 | | 0.4 | -0.4 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.6 | -1.2 | g | | ナトリウム | 1 | 1 | 0 | mg | | カリウム | 190 | 530 | -340 | mg | | カルシウム | 9 | 79 | -70 | mg | | マグネシウム | 10 | 100 | -90 | mg | | リン | 18 | 190 | -172 | mg | | 鉄 | 0.1 | 2.2 | -2.1 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.9 | -1.8 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.23 | -0.2 | mg | | マンガン | 0.03 | 1.01 | -0.98 | mg | | ヨウ素 | 1 | 0 | 1 | μg | | セレン | 0 | 2 | -2 | μg | | クロム | Tr | Tr | 0 | μg | | モリブデン | Tr | 77 | -77 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 7 | 0 | 7 | μg | | β-カロテン | 17 | 3 | 14 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 0 | 52 | μg | | β-カロテン当量 | 47 | 3 | 44 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 0 | 4 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 1.6 | -1.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.8 | -0.8 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 4.2 | -4.2 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 3.2 | -3.2 | mg | | ビタミンK | | 7 | -7 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.17 | -0.1 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.08 | -0.06 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 4 | -3.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.1 | -0.04 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 41 | -14 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.26 | -0.03 | mg | | ビオチン | 0.3 | 9.8 | -9.5 | μg | | ビタミンC | 42 | Tr | 42 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0 | 0 | g | | 備考 | 別名： バレンシアオレンジ
(100 g：97mL、100 mL：103g) | 食物繊維：AOAC2011.25法
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可食部100g当たりの成分です。 |