（かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース と調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょうの栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュースと調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょうの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース | 調味料類 （調味ソース類） ゆずこしょう | 差 | 単位 | | 水分 | 88.1 | 64.5 | 23.6 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.3 | | 0.3 | g | | たんぱく質 | 0.7 | 1.3 | -0.6 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | | 0.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.8 | -0.7 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.9 | | 7.9 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7.7 | | 7.7 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 11 | 3.1 | 7.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.2 | 6.2 | -6 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 10.7 | 9.3 | 1.4 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 24.1 | -23.7 | g | | ナトリウム | 1 | 9900 | -9899 | mg | | カリウム | 190 | 280 | -90 | mg | | カルシウム | 9 | 61 | -52 | mg | | マグネシウム | 10 | 44 | -34 | mg | | リン | 18 | 24 | -6 | mg | | 鉄 | 0.1 | 0.6 | -0.5 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.1 | 0 | mg | | 銅 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | マンガン | 0.03 | 0.1 | -0.07 | mg | | ヨウ素 | 1 | 24 | -23 | μg | | セレン | 0 | 2 | -2 | μg | | クロム | Tr | 5 | -5 | μg | | モリブデン | Tr | 4 | -4 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 7 | 36 | -29 | μg | | β-カロテン | 17 | 230 | -213 | μg | | β-クリプトキサンチン | 52 | 47 | 5 | μg | | β-カロテン当量 | 47 | 270 | -223 | μg | | レチノール活性当量 | 4 | 22 | -18 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 2 | -1.7 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.4 | -0.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.04 | 0.03 | mg | | ビタミンB2 | 0.02 | 0.05 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.9 | -0.6 | mg | | ナイアシン当量 | 0.3 | 1.1 | -0.8 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.17 | -0.11 | mg | | ビタミンB12 | 0 | | 0 | μg | | 葉酸 | 27 | 13 | 14 | μg | | パントテン酸 | 0.23 | 0.22 | 0.01 | mg | | ビオチン | 0.3 | 3.6 | -3.3 | μg | | ビタミンC | 42 | 2 | 40 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 25.2 | -25.2 | g | | 備考 | 別名： バレンシアオレンジ
(100 g：97mL、100 mL：103g) | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |