(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース と魚類 (たら類) すけとうだら フライの栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース魚類 (たら類) すけとうだら フライの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 濃縮還元ジュース魚類 (たら類) すけとうだら フライ単位
水分88.161.926.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.316.5-16.2 g
たんぱく質0.719.2-18.5 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.111.3-11.2 g
コレステロール089-89 mg
脂質0.111.9-11.8 g
利用可能炭水化物(単糖当量)7.97.20.7 g
利用可能炭水化物(質量計)7.76.51.2 g
差引き法による利用可能炭水化物119.11.9 g
食物繊維総量0.20.2 g
糖アルコール0 g
炭水化物10.75.75 g
有機酸0 g
灰分0.41.2-0.8 g
ナトリウム1140-139 mg
カリウム190340-150 mg
カルシウム934-25 mg
マグネシウム1027-17 mg
リン18190-172 mg
0.10.4-0.3 mg
亜鉛0.10.7-0.6 mg
0.030.05-0.02 mg
マンガン0.030.08-0.05 mg
ヨウ素11 μg
セレン00 μg
クロムTr0 μg
モリブデンTr0 μg
レチノール018-18 μg
α-カロテン707 μg
β-カロテン17017 μg
β-クリプトキサンチン52151 μg
β-カロテン当量47146 μg
レチノール活性当量418-14 μg
ビタミンD00.4-0.4 μg
α-トコフェロール0.33.2-2.9 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール04.5-4.5 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK18-18 μg
ビタミンB10.070.050.02 mg
ビタミンB20.020.13-0.11 mg
ナイアシン0.31.5-1.2 mg
ナイアシン当量0.35-4.7 mg
ビタミンB60.060.08-0.02 mg
ビタミンB1202.5-2.5 μg
葉酸27198 μg
パントテン酸0.230.31-0.08 mg
ビオチン0.30.3 μg
ビタミンC42Tr42 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.4-0.4 g
備考別名: バレンシアオレンジ (100 g:97mL、100 mL:103g)切り身 調理による脂質の増減:第1章表13参照0
可食部100g当たりの成分です。
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