(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュース と魚類 ぶり 成魚 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュース魚類 ぶり 成魚 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ バレンシア 果実飲料 ストレートジュース魚類 ぶり 成魚 生単位
水分87.859.628.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.518.6-18.1 g
たんぱく質0.821.4-20.6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量13.1-13.1 g
コレステロールTr72-72 mg
脂質Tr17.6-17.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)90.38.7 g
利用可能炭水化物(質量計)8.80.38.5 g
差引き法による利用可能炭水化物9.97.72.2 g
食物繊維総量0.300.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物110.310.7 g
有機酸1.11.1 g
灰分0.41.1-0.7 g
ナトリウム132-31 mg
カリウム180380-200 mg
カルシウム954 mg
マグネシウム1026-16 mg
リン20130-110 mg
0.11.3-1.2 mg
亜鉛Tr0.7-0.7 mg
0.040.08-0.04 mg
マンガン0.020.010.01 mg
ヨウ素024-24 μg
セレン057-57 μg
クロム3Tr3 μg
モリブデン101 μg
レチノール050-50 μg
α-カロテン77 μg
β-カロテン1212 μg
β-クリプトキサンチン3939 μg
β-カロテン当量35035 μg
レチノール活性当量350-47 μg
ビタミンD08-8 μg
α-トコフェロール0.22-1.8 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK00 μg
ビタミンB10.070.23-0.16 mg
ビタミンB20.010.36-0.35 mg
ナイアシン0.29.5-9.3 mg
ナイアシン当量0.314-13.7 mg
ビタミンB60.060.42-0.36 mg
ビタミンB1203.8-3.8 μg
葉酸25718 μg
パントテン酸0.141.01-0.87 mg
ビオチン0.77.7-7 μg
ビタミンC22220 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考別名: バレンシアオレンジ (100 g:97mL、100 mL:103g)切り身 (魚体全体から調理する場合、廃棄率: 40 %、廃棄部位: 頭部、内臓、骨、ひれ等)0
可食部100g当たりの成分です。
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