（かんきつ類） オレンジ バレンシア 米国産 砂じょう 生 と和風料理 その他 アジの南蛮漬けの栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ バレンシア 米国産 砂じょう 生と和風料理 その他 アジの南蛮漬けの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ バレンシア 米国産 砂じょう 生 | 和風料理 その他 アジの南蛮漬け | 差 | 単位 | | 水分 | 88.7 | 78 | 10.7 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.7 | 6.7 | -6 | g | | たんぱく質 | 1 | 8.1 | -7.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 5.6 | -5.5 | g | | コレステロール | 0 | 27 | -27 | mg | | 脂質 | 0.1 | 6.1 | -6 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 7.1 | 5.3 | 1.8 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 7 | 4.6 | 2.4 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 9.4 | 7.5 | 1.9 | g | | 食物繊維総量 | 0.8 | 0.9 | -0.1 | g | | 糖アルコール | | 0 | 0 | g | | 炭水化物 | 9.8 | 6.2 | 3.6 | g | | 有機酸 | | | 0 | g | | 灰分 | 0.4 | 1.3 | -0.9 | g | | ナトリウム | 1 | 290 | -289 | mg | | カリウム | 140 | 190 | -50 | mg | | カルシウム | 21 | 37 | -16 | mg | | マグネシウム | 11 | 19 | -8 | mg | | リン | 24 | 110 | -86 | mg | | 鉄 | 0.3 | 0.4 | -0.1 | mg | | 亜鉛 | 0.2 | 0.5 | -0.3 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.04 | 0.02 | mg | | マンガン | 0.05 | 0.1 | -0.05 | mg | | ヨウ素 | 0 | 8 | -8 | μg | | セレン | 0 | 23 | -23 | μg | | クロム | 0 | 1 | -1 | μg | | モリブデン | 1 | 2 | -1 | μg | | レチノール | 0 | 2 | -2 | μg | | α-カロテン | 14 | 230 | -216 | μg | | β-カロテン | 50 | 360 | -310 | μg | | β-クリプトキサンチン | 130 | 7 | 123 | μg | | β-カロテン当量 | 120 | 440 | -320 | μg | | レチノール活性当量 | 10 | 39 | -29 | μg | | ビタミンD | 0 | 3.9 | -3.9 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.8 | -0.5 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 2.4 | -2.4 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.5 | -0.5 | mg | | ビタミンK | 0 | 9 | -9 | μg | | ビタミンB1 | 0.1 | 0.06 | 0.04 | mg | | ビタミンB2 | 0.03 | 0.06 | -0.03 | mg | | ナイアシン | 0.4 | 2.2 | -1.8 | mg | | ナイアシン当量 | 0.6 | 3.5 | -2.9 | mg | | ビタミンB6 | 0.07 | 0.12 | -0.05 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 2.1 | -2.1 | μg | | 葉酸 | 32 | 7 | 25 | μg | | パントテン酸 | 0.36 | 0.22 | 0.14 | mg | | ビオチン | 0.9 | 2.3 | -1.4 | μg | | ビタミンC | 40 | 3 | 37 | mg | | アルコール | | 0 | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.7 | -0.7 | g | | 備考 | 別名： バレンシアオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |