(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と(きくらげ類) あらげきくらげ 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生(きくらげ類) あらげきくらげ 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生(きくらげ類) あらげきくらげ 乾単位
水分86.813.173.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.54.5-4 g
たんぱく質0.96.9-6 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.4-0.3 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.7-0.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.30.97.4 g
利用可能炭水化物(質量計)8.10.97.2 g
差引き法による利用可能炭水化物10.30.210.1 g
食物繊維総量179.5-78.5 g
糖アルコール00 g
炭水化物11.877-65.2 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.42.2-1.8 g
ナトリウム146-45 mg
カリウム180630-450 mg
カルシウム2482-58 mg
マグネシウム9110-101 mg
リン22110-88 mg
0.210-9.8 mg
亜鉛0.10.8-0.7 mg
0.060.18-0.12 mg
マンガン0.061.15-1.09 mg
ヨウ素025-25 μg
セレン010-10 μg
クロム04-4 μg
モリブデン010-10 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23023 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量1300130 μg
レチノール活性当量11011 μg
ビタミンD0130-130 μg
α-トコフェロール0.300.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール000 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK000 μg
ビタミンB10.070.010.06 mg
ビタミンB20.040.44-0.4 mg
ナイアシン0.31.7-1.4 mg
ナイアシン当量0.43.9-3.5 mg
ビタミンB60.060.08-0.02 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸341519 μg
パントテン酸0.280.61-0.33 mg
ビオチン0.621-20.4 μg
ビタミンC60060 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: 裏白きくらげ 試料: 栽培品0
可食部100g当たりの成分です。
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