(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 とたけのこ 若茎 生の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生たけのこ 若茎 生の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生たけのこ 若茎 生単位
水分86.890.8-4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.52.5-2 g
たんぱく質0.93.6-2.7 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.10 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.2-0.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.31.46.9 g
利用可能炭水化物(質量計)8.11.46.7 g
差引き法による利用可能炭水化物10.32.57.8 g
食物繊維総量12.8-1.8 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.84.37.5 g
有機酸0.90.10.8 g
灰分0.41.1-0.7 g
ナトリウム1Tr1 mg
カリウム180520-340 mg
カルシウム24168 mg
マグネシウム913-4 mg
リン2262-40 mg
0.20.4-0.2 mg
亜鉛0.11.3-1.2 mg
0.060.13-0.07 mg
マンガン0.060.68-0.62 mg
ヨウ素04-4 μg
セレン01-1 μg
クロム000 μg
モリブデン02-2 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン231112 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量13011119 μg
レチノール活性当量11110 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.7-0.4 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.3-0.3 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK02-2 μg
ビタミンB10.070.050.02 mg
ビタミンB20.040.11-0.07 mg
ナイアシン0.30.7-0.4 mg
ナイアシン当量0.41.2-0.8 mg
ビタミンB60.060.13-0.07 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸3463-29 μg
パントテン酸0.280.63-0.35 mg
ビオチン0.60.8-0.2 μg
ビタミンC601050 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子廃棄部位: 竹皮及び基部 廃棄率: はちく、まだけ等の小型の場合 60 % 硝酸イオン: Tr 0
可食部100g当たりの成分です。
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