（かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生 とかぶ 葉 茹で物の栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生とかぶ 葉 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生 | かぶ 葉 茹で物 | 差 | 単位 | | 水分 | 86.8 | 92.2 | -5.4 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 2 | -1.5 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 2.3 | -1.4 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 0.1 | 0 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.3 | | 8.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.1 | | 8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 1.1 | 9.2 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 3.7 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.8 | 4.4 | 7.4 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.4 | 0.9 | -0.5 | g | | ナトリウム | 1 | 18 | -17 | mg | | カリウム | 180 | 180 | 0 | mg | | カルシウム | 24 | 190 | -166 | mg | | マグネシウム | 9 | 14 | -5 | mg | | リン | 22 | 47 | -25 | mg | | 鉄 | 0.2 | 1.5 | -1.3 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 0.2 | -0.1 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.08 | -0.02 | mg | | マンガン | 0.06 | 0.41 | -0.35 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | 0 | 3 | μg | | β-カロテン | 23 | 3200 | -3177 | μg | | β-クリプトキサンチン | 210 | 46 | 164 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 3200 | -3070 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 270 | -259 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 3.3 | -3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0 | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | 370 | -370 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.02 | 0.05 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.05 | -0.01 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 0.2 | 0.1 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 1 | -0.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.14 | -0.08 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 66 | -32 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 0.24 | 0.04 | mg | | ビオチン | 0.6 | | 0.6 | μg | | ビタミンC | 60 | 47 | 13 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | Tr | 0 | g | | 備考 | 別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | 別名： かぶら、すずな
廃棄部位： 葉柄基部
ゆでた後水冷し、手搾りしたもの
硝酸イオン： 0.1 g | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |