(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 とあしたば 茎葉 茹で物の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生あしたば 茎葉 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生あしたば 茎葉 茹で物単位
水分86.889.5-2.7 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.52.1-1.6 g
たんぱく質0.92.9-2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.1 g
コレステロール000 mg
脂質0.10.10 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.38.3 g
利用可能炭水化物(質量計)8.18.1 g
差引き法による利用可能炭水化物10.32.18.2 g
食物繊維総量15.3-4.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.86.65.2 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.40.9-0.5 g
ナトリウム143-42 mg
カリウム180390-210 mg
カルシウム2458-34 mg
マグネシウム920-11 mg
リン2251-29 mg
0.20.5-0.3 mg
亜鉛0.10.3-0.2 mg
0.060.13-0.07 mg
マンガン0.060.92-0.86 mg
ヨウ素00 μg
セレン00 μg
クロム00 μg
モリブデン00 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン235200-5177 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量1305200-5070 μg
レチノール活性当量11440-429 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.32.7-2.4 mg
β-トコフェロール0Tr0 mg
γ-トコフェロール01.4-1.4 mg
δ-トコフェロール000 mg
ビタミンK0380-380 μg
ビタミンB10.070.070 mg
ビタミンB20.040.16-0.12 mg
ナイアシン0.30.8-0.5 mg
ナイアシン当量0.41.5-1.1 mg
ビタミンB60.060.1-0.04 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸3475-41 μg
パントテン酸0.280.45-0.17 mg
ビオチン0.60.6 μg
ビタミンC602337 mg
アルコール0 g
食塩相当量00.1-0.1 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: あしたぐさ、はちじょうそう 基部を除いたもの ゆでた後水冷し、手搾りしたもの 硝酸イオン: Tr0
可食部100g当たりの成分です。
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