(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 とレンズまめ 全粒 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生レンズまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生レンズまめ 全粒 乾単位
水分86.81274.8 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.519.7-19.2 g
たんぱく質0.923.2-22.3 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.11-0.9 g
コレステロール000 mg
脂質0.11.5-1.4 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.345.2-36.9 g
利用可能炭水化物(質量計)8.141.1-33 g
差引き法による利用可能炭水化物10.347.9-37.6 g
食物繊維総量116.7-15.7 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.860.7-48.9 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.42.7-2.3 g
ナトリウム1Tr1 mg
カリウム1801000-820 mg
カルシウム2457-33 mg
マグネシウム9100-91 mg
リン22430-408 mg
0.29-8.8 mg
亜鉛0.14.8-4.7 mg
0.060.95-0.89 mg
マンガン0.061.57-1.51 mg
ヨウ素000 μg
セレン054-54 μg
クロム02-2 μg
モリブデン0180-180 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン2329-6 μg
β-クリプトキサンチン2102208 μg
β-カロテン当量13030100 μg
レチノール活性当量1138 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.8-0.5 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール05.2-5.2 mg
δ-トコフェロール0Tr0 mg
ビタミンK017-17 μg
ビタミンB10.070.52-0.45 mg
ビタミンB20.040.17-0.13 mg
ナイアシン0.32.5-2.2 mg
ナイアシン当量0.45.3-4.9 mg
ビタミンB60.060.55-0.49 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸3477-43 μg
パントテン酸0.281.58-1.3 mg
ビオチン0.623-22.4 μg
ビタミンC60159 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: ひらまめ (100 g:126mL、100 mL:80g)0
可食部100g当たりの成分です。
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