(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 とひよこまめ 全粒 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生ひよこまめ 全粒 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生ひよこまめ 全粒 乾単位
水分86.810.476.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.516.7-16.2 g
たんぱく質0.920-19.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.14.3-4.2 g
コレステロール000 mg
脂質0.15.2-5.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.341.3-33 g
利用可能炭水化物(質量計)8.137.7-29.6 g
差引き法による利用可能炭水化物10.349.4-39.1 g
食物繊維総量116.3-15.3 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.861.5-49.7 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.42.9-2.5 g
ナトリウム117-16 mg
カリウム1801200-1020 mg
カルシウム24100-76 mg
マグネシウム9140-131 mg
リン22270-248 mg
0.22.6-2.4 mg
亜鉛0.13.2-3.1 mg
0.060.84-0.78 mg
マンガン0.060.06 mg
ヨウ素01-1 μg
セレン011-11 μg
クロム01-1 μg
モリブデン0150-150 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23176 μg
β-クリプトキサンチン2103207 μg
β-カロテン当量13019111 μg
レチノール活性当量1129 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.32.5-2.2 mg
β-トコフェロール00.1-0.1 mg
γ-トコフェロール07.7-7.7 mg
δ-トコフェロール00.6-0.6 mg
ビタミンK09-9 μg
ビタミンB10.070.37-0.3 mg
ビタミンB20.040.15-0.11 mg
ナイアシン0.31.5-1.2 mg
ナイアシン当量0.44.8-4.4 mg
ビタミンB60.060.64-0.58 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸34350-316 μg
パントテン酸0.281.77-1.49 mg
ビオチン0.621-20.4 μg
ビタミンC60Tr60 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子別名: チックピー、ガルバンゾー0
可食部100g当たりの成分です。
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