(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生大豆 全粒 黄大豆 米国産 乾単位
水分86.811.775.1 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.531-30.5 g
たんぱく質0.933-32.1 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.119.9-19.8 g
コレステロール0Tr0 mg
脂質0.121.7-21.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.371.3 g
利用可能炭水化物(質量計)8.16.61.5 g
差引き法による利用可能炭水化物10.316.7-6.4 g
食物繊維総量115.9-14.9 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.828.8-17 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.44.8-4.4 g
ナトリウム110 mg
カリウム1801800-1620 mg
カルシウム24230-206 mg
マグネシウム9230-221 mg
リン22480-458 mg
0.28.6-8.4 mg
亜鉛0.14.5-4.4 mg
0.060.97-0.91 mg
マンガン0.060.06 mg
ヨウ素02-2 μg
セレン028-28 μg
クロム01-1 μg
モリブデン0300-300 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23716 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量1307123 μg
レチノール活性当量11110 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.31.7-1.4 mg
β-トコフェロール00.4-0.4 mg
γ-トコフェロール015-15 mg
δ-トコフェロール05.6-5.6 mg
ビタミンK034-34 μg
ビタミンB10.070.88-0.81 mg
ビタミンB20.040.3-0.26 mg
ナイアシン0.32.1-1.8 mg
ナイアシン当量0.410-9.6 mg
ビタミンB60.060.46-0.4 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸34220-186 μg
パントテン酸0.281.49-1.21 mg
ビオチン0.634-33.4 μg
ビタミンC60Tr60 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子(100 g:155mL、100 mL:64g)0
可食部100g当たりの成分です。
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