(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と大豆 全粒 黄大豆 国産 乾の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生大豆 全粒 黄大豆 国産 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生大豆 全粒 黄大豆 国産 乾単位
水分86.812.474.4 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.532.9-32.4 g
たんぱく質0.933.8-32.9 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.118.6-18.5 g
コレステロール0Tr0 mg
脂質0.119.7-19.6 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.371.3 g
利用可能炭水化物(質量計)8.16.71.4 g
差引き法による利用可能炭水化物10.38.32 g
食物繊維総量121.5-20.5 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.829.5-17.7 g
有機酸0.91.7-0.8 g
灰分0.44.7-4.3 g
ナトリウム110 mg
カリウム1801900-1720 mg
カルシウム24180-156 mg
マグネシウム9220-211 mg
リン22490-468 mg
0.26.8-6.6 mg
亜鉛0.13.1-3 mg
0.061.07-1.01 mg
マンガン0.062.27-2.21 mg
ヨウ素000 μg
セレン05-5 μg
クロム03-3 μg
モリブデン0350-350 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23716 μg
β-クリプトキサンチン2101209 μg
β-カロテン当量1307123 μg
レチノール活性当量11110 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.32.3-2 mg
β-トコフェロール00.9-0.9 mg
γ-トコフェロール013-13 mg
δ-トコフェロール08.6-8.6 mg
ビタミンK018-18 μg
ビタミンB10.070.71-0.64 mg
ビタミンB20.040.26-0.22 mg
ナイアシン0.32-1.7 mg
ナイアシン当量0.410-9.6 mg
ビタミンB60.060.51-0.45 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸34260-226 μg
パントテン酸0.281.36-1.08 mg
ビオチン0.628-27.4 μg
ビタミンC60357 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子食物繊維:AOAC2011.25法 (100 g:155mL、100 mL:64g)0
可食部100g当たりの成分です。
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