(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 といんげんまめ 全粒 茹で物の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生いんげんまめ 全粒 茹で物の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生いんげんまめ 全粒 茹で物単位
水分86.863.623.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.57.3-6.8 g
たんぱく質0.99.3-8.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.10.7-0.6 g
コレステロール000 mg
脂質0.11.2-1.1 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.317.3-9 g
利用可能炭水化物(質量計)8.115.8-7.7 g
差引き法による利用可能炭水化物10.313.5-3.2 g
食物繊維総量113.6-12.6 g
糖アルコール0 g
炭水化物11.824.5-12.7 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.41.4-1 g
ナトリウム1Tr1 mg
カリウム180410-230 mg
カルシウム2462-38 mg
マグネシウム946-37 mg
リン22140-118 mg
0.22-1.8 mg
亜鉛0.11-0.9 mg
0.060.32-0.26 mg
マンガン0.060.84-0.78 mg
ヨウ素000 μg
セレン0Tr0 μg
クロム0Tr0 μg
モリブデン027-27 μg
レチノール000 μg
α-カロテン303 μg
β-カロテン23320 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量1303127 μg
レチノール活性当量11011 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.300.3 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール01.3-1.3 mg
δ-トコフェロール00.1-0.1 mg
ビタミンK03-3 μg
ビタミンB10.070.22-0.15 mg
ビタミンB20.040.07-0.03 mg
ナイアシン0.30.6-0.3 mg
ナイアシン当量0.42.3-1.9 mg
ビタミンB60.060.08-0.02 mg
ビタミンB12000 μg
葉酸34322 μg
パントテン酸0.280.150.13 mg
ビオチン0.63.7-3.1 μg
ビタミンC60Tr60 mg
アルコール0 g
食塩相当量000 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子金時類、白金時類、手亡類、鶉類、大福、虎豆を含む0
可食部100g当たりの成分です。
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