(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と和風料理 煮物類 ひじきのいため煮の栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生和風料理 煮物類 ひじきのいため煮の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生和風料理 煮物類 ひじきのいため煮単位
水分86.880.86 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.52.8-2.3 g
たんぱく質0.93.1-2.2 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.13.5-3.4 g
コレステロール0(Tr)0 mg
脂質0.14-3.9 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.36.91.4 g
利用可能炭水化物(質量計)8.16.51.6 g
差引き法による利用可能炭水化物10.37.33 g
食物繊維総量13.4-2.4 g
糖アルコール00 g
炭水化物11.89.91.9 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.42.2-1.8 g
ナトリウム1560-559 mg
カリウム1801800 mg
カルシウム24100-76 mg
マグネシウム943-34 mg
リン2245-23 mg
0.20.6-0.4 mg
亜鉛0.10.3-0.2 mg
0.060.030.03 mg
マンガン0.060.23-0.17 mg
ヨウ素0750-750 μg
セレン03-3 μg
クロム02-2 μg
モリブデン07-7 μg
レチノール000 μg
α-カロテン3240-237 μg
β-カロテン23870-847 μg
β-クリプトキサンチン2101209 μg
β-カロテン当量1301000-870 μg
レチノール活性当量1184-73 μg
ビタミンD0(Tr)0 μg
α-トコフェロール0.30.7-0.4 mg
β-トコフェロール0(Tr)0 mg
γ-トコフェロール01.7-1.7 mg
δ-トコフェロール00.5-0.5 mg
ビタミンK040-40 μg
ビタミンB10.070.020.05 mg
ビタミンB20.040.020.02 mg
ナイアシン0.30.4-0.1 mg
ナイアシン当量0.41-0.6 mg
ビタミンB60.060.030.03 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸34628 μg
パントテン酸0.280.080.2 mg
ビオチン0.62.2-1.6 μg
ビタミンC60(Tr)60 mg
アルコール00 g
食塩相当量01.4-1.4 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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