(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と和風料理 煮物類 肉じゃがの栄養素を比較

(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生和風料理 煮物類 肉じゃがの比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
成分(かんきつ類) オレンジ ネーブル 砂じょう 生和風料理 煮物類 肉じゃが単位
水分86.879.67.2 g
アミノ酸組成によるたんぱく質0.53.8-3.3 g
たんぱく質0.94.3-3.4 g
脂肪酸のトリアシルグリセロール当量0.11.1-1 g
コレステロール09-9 mg
脂質0.11.3-1.2 g
利用可能炭水化物(単糖当量)8.311.4-3.1 g
利用可能炭水化物(質量計)8.110.3-2.2 g
差引き法による利用可能炭水化物10.312.5-2.2 g
食物繊維総量11.3-0.3 g
糖アルコール00 g
炭水化物11.813-1.2 g
有機酸0.90.9 g
灰分0.41.7-1.3 g
ナトリウム1480-479 mg
カリウム180210-30 mg
カルシウム241311 mg
マグネシウム914-5 mg
リン2244-22 mg
0.20.8-0.6 mg
亜鉛0.10.9-0.8 mg
0.060.07-0.01 mg
マンガン0.060.14-0.08 mg
ヨウ素000 μg
セレン03-3 μg
クロム01-1 μg
モリブデン05-5 μg
レチノール01-1 μg
α-カロテン3430-427 μg
β-カロテン23520-497 μg
β-クリプトキサンチン2100210 μg
β-カロテン当量130630-500 μg
レチノール活性当量1153-42 μg
ビタミンD000 μg
α-トコフェロール0.30.20.1 mg
β-トコフェロール000 mg
γ-トコフェロール00.1-0.1 mg
δ-トコフェロール0(Tr)0 mg
ビタミンK03-3 μg
ビタミンB10.070.050.02 mg
ビタミンB20.040.05-0.01 mg
ナイアシン0.30.9-0.6 mg
ナイアシン当量0.41.6-1.2 mg
ビタミンB60.060.14-0.08 mg
ビタミンB1200.1-0.1 μg
葉酸341420 μg
パントテン酸0.280.3-0.02 mg
ビオチン0.61.4-0.8 μg
ビタミンC60951 mg
アルコール00 g
食塩相当量01.2-1.2 g
備考別名: ネーブルオレンジ 廃棄部位: 果皮、じょうのう膜及び種子0
可食部100g当たりの成分です。
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