（かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生 と香辛料類 からし 粉の栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生と香辛料類 からし 粉の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生 | 香辛料類 からし 粉 | 差 | 単位 | | 水分 | 86.8 | 4.9 | 81.9 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | | 0.5 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 33 | -32.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 14.2 | -14.1 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 14.3 | -14.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.3 | | 8.3 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.1 | | 8.1 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 43.8 | -33.5 | g | | 食物繊維総量 | 1 | | 1 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.8 | 43.7 | -31.9 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.4 | 4.1 | -3.7 | g | | ナトリウム | 1 | 34 | -33 | mg | | カリウム | 180 | 890 | -710 | mg | | カルシウム | 24 | 250 | -226 | mg | | マグネシウム | 9 | 380 | -371 | mg | | リン | 22 | 1000 | -978 | mg | | 鉄 | 0.2 | 11 | -10.8 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 6.6 | -6.5 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.6 | -0.54 | mg | | マンガン | 0.06 | 1.76 | -1.7 | mg | | ヨウ素 | 0 | 0 | 0 | μg | | セレン | 0 | 290 | -290 | μg | | クロム | 0 | 3 | -3 | μg | | モリブデン | 0 | 79 | -79 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン | 23 | | 23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 210 | | 210 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 38 | 92 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 3 | 8 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | | 0.3 | mg | | β-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | | 0 | mg | | ビタミンK | 0 | | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.73 | -0.66 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.26 | -0.22 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 8.5 | -8.2 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 14 | -13.6 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | | 0.06 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 0 | 34 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | | 0.28 | mg | | ビオチン | 0.6 | 160 | -159.4 | μg | | ビタミンC | 60 | 0 | 60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 0.1 | -0.1 | g | | 備考 | 別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | 和がらし及び洋がらしを含む
(100 g：250mL、100 mL：40g) | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |