（かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生 とそば 干しそば 乾の栄養素を比較
（かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生とそば 干しそば 乾の比較一覧表
含有量の多い方の数値を青色で表示。Trとは微量に成分が含まれていることを示します。
| 成分 | （かんきつ類） オレンジ ネーブル 砂じょう 生 | そば 干しそば 乾 | 差 | 単位 | | 水分 | 86.8 | 14 | 72.8 | g | | アミノ酸組成によるたんぱく質 | 0.5 | 11.7 | -11.2 | g | | たんぱく質 | 0.9 | 14 | -13.1 | g | | 脂肪酸のトリアシルグリセロール当量 | 0.1 | 2.1 | -2 | g | | コレステロール | 0 | 0 | 0 | mg | | 脂質 | 0.1 | 2.3 | -2.2 | g | | 利用可能炭水化物（単糖当量） | 8.3 | 72.4 | -64.1 | g | | 利用可能炭水化物（質量計） | 8.1 | 65.9 | -57.8 | g | | 差引き法による利用可能炭水化物 | 10.3 | 65.6 | -55.3 | g | | 食物繊維総量 | 1 | 3.7 | -2.7 | g | | 糖アルコール | | | 0 | g | | 炭水化物 | 11.8 | 66.7 | -54.9 | g | | 有機酸 | 0.9 | | 0.9 | g | | 灰分 | 0.4 | 3 | -2.6 | g | | ナトリウム | 1 | 850 | -849 | mg | | カリウム | 180 | 260 | -80 | mg | | カルシウム | 24 | 24 | 0 | mg | | マグネシウム | 9 | 100 | -91 | mg | | リン | 22 | 230 | -208 | mg | | 鉄 | 0.2 | 2.6 | -2.4 | mg | | 亜鉛 | 0.1 | 1.5 | -1.4 | mg | | 銅 | 0.06 | 0.34 | -0.28 | mg | | マンガン | 0.06 | 1.11 | -1.05 | mg | | ヨウ素 | 0 | | 0 | μg | | セレン | 0 | | 0 | μg | | クロム | 0 | | 0 | μg | | モリブデン | 0 | | 0 | μg | | レチノール | 0 | 0 | 0 | μg | | α-カロテン | 3 | | 3 | μg | | β-カロテン | 23 | | 23 | μg | | β-クリプトキサンチン | 210 | | 210 | μg | | β-カロテン当量 | 130 | 0 | 130 | μg | | レチノール活性当量 | 11 | 0 | 11 | μg | | ビタミンD | 0 | 0 | 0 | μg | | α-トコフェロール | 0.3 | 0.3 | 0 | mg | | β-トコフェロール | 0 | 0.2 | -0.2 | mg | | γ-トコフェロール | 0 | 1.3 | -1.3 | mg | | δ-トコフェロール | 0 | 0.1 | -0.1 | mg | | ビタミンK | 0 | 0 | 0 | μg | | ビタミンB1 | 0.07 | 0.37 | -0.3 | mg | | ビタミンB2 | 0.04 | 0.08 | -0.04 | mg | | ナイアシン | 0.3 | 3.2 | -2.9 | mg | | ナイアシン当量 | 0.4 | 6.1 | -5.7 | mg | | ビタミンB6 | 0.06 | 0.24 | -0.18 | mg | | ビタミンB12 | 0 | 0 | 0 | μg | | 葉酸 | 34 | 25 | 9 | μg | | パントテン酸 | 0.28 | 1.15 | -0.87 | mg | | ビオチン | 0.6 | | 0.6 | μg | | ビタミンC | 60 | 0 | 60 | mg | | アルコール | | | 0 | g | | 食塩相当量 | 0 | 2.2 | -2.2 | g | | 備考 | 別名： ネーブルオレンジ
廃棄部位： 果皮、じょうのう膜及び種子 | 原材料配合割合： 小麦粉65、そば粉35 | 0 | |
可食部100g当たりの成分です。 |